Виды бокалов | Классификация стекла в баре · Стопка, шот · Олд-фэшн, Рокс, Виски-гласс · Хайбол, Тумблер, Коллинз, Зомби · Коктейльный бокал · Коктейльная рюмка. Барная посуда: виды, названия и назначения. Описание стаканов в баре с фотографиями, как правильно выбрать посуду для напитков в баре, советы барменам.
В рецептах коктейлей часто указывают бокал, в котором он должен подаваться. Не стоит пренебрегать этим пунктом, если вы хотите красиво подать напитки и показать свое знание столового этикета. Кроме того, бокал для коктейля играет не только эстетическую роль - у него есть и практическое предназначение.
Если напиток должен оставаться холодным - выбирают бокал на высокой ножке. А коктейли, которые можно греть в ладонях, наливают в низкие. Конечно, вы можете смешать коктейль хоть в пол-литровой банке, и все равно получится вкусно. Но вечер потеряет часть своего очарования. Вспомните поход с друзьями в новый паб или бар.
Подача коктейлей - это всегда приятный момент. Вы видите разнообразие форм, цветов и запахов, фруктов и соломинок - и хотите попробовать их все. Поэтому виды бокалов - это обязательная информация для барменов, да и просто образованных людей.
Давайте рассмотрим все более подробно. Хотя в нем подают разные охлажденные коктейли безо льда, больше всего он известен как бокал для мартини спасибо фильмам про Джеймса Бонда.
Для алкогольных напитков
В нём подают:. Появление этого бокала окружено забавной легендой. Говорят, его изобрели во времена сухого закона в США, чтобы при внезапном обыске можно было быстро вылить содержимое.Сейчас широкий верх коктейльного бокала выполняет противоположную функцию - он нужен, чтобы наслаждаться ароматом и медленно потягивать напиток. Идеально подходит этому коктейлю: он долго остается холодным и выглядит очень стильно.
Бывают трёх основных типов, которые отличаются по размеру и форме:. Это не универсальные бокалы и, к тому же, они занимают много места. Поэтому покупайте бокалы для коктейля "Маргарита" только если вы большой его поклонник. В барах они тоже не обязательны. Существуют и другие виды бокалов для подачи коктейлей, предназначенные для конкретных напитков.
Перечислим их:. Их легко спутать. На фото справа расположен коллинз, слева - хайбол. 
Бокал в центре - это что-то среднее, в нем объединили отличительные признаки первых двух бокалов. Всё это высокие бокалы, которые используют исключительно для смешанных коктейлей: в них не получится расслоить напитки.
Подаются с колотым или дробленым льдом. В хайбол наливают:. Также в этих бокалах часто подают безалкогольные напитки: сок, минеральную воду, безалкогольный "Мохито" и лимонад. Это набор бокалов для коктейлей, который должен быть в каждом баре - в них подают самые популярные напитки.
Всё это названия одного вида бокалов. Совершенно точно must-have для любого бара. Эти низкие стаканы используют для крепких напитков со льдом и смешанных коктейлей. В обычном бокале примерно 30 г напитка, в двойном на фото слева - 60 г. Именно этот бокал имеют в виду крутые парни в кино, когда заказывают двойной виски.
В них подаются:. Совершенно точно необходимы в любом баре, потому что крайне популярны из-за своей эффективности. 
Шоты или, как у нас их называют, стопки - это невысокие бокалы разных форм и размеров. Делаются из толстого стекла, чтобы человек, выпивший шот одним махом, не разбил бокал об стол.
Особенно это касается любителей текила-бум. Отлично подходят как для слоистых коктейлей, так и для чистых напитков. Среди самых популярных шотов:. Эти стеклянные или хрустальные бокалы просто незаменимы на большие праздники, будь то Новый Год или свадьба.
Это высокие бокалы на длинной ножке, которые должны как можно дольше удерживать пузырьки шампанского внутри и оставлять напиток холодным, бывают трёх видов:. Самые популярные бокалы для домашнего пользования - это винные. Бывают самых разных форм: от классических до закрученных рогов и бокалов, размером с ведерко.
Также они сильно отличаются по цене: от обычных стеклянных и хрустальных бокалов до винтажных с самыми разными украшениями. Традиционно выделяют два типа: для белого и красного вина. Бокал для белого вина справа высокий и открытый. Для красного вина выбирают поменьше и более круглые на фото слева.
Отличить их совсем несложно. 
Также они могут использоваться как бокалы для коктейлей на основе вина. Например, для сангрии. В барах пиво, особенно светлое, принято подавать в бокалах таких как справа и в центре. В них удобно наливать напиток без образования пены, и они выглядят элегантно.
Ещё их используют как бокалы для коктейлей на основе пива, эля или сидра. К основному напитку добавляют сироп, фрукты, сок или другой алкоголь. К примеру:. Далеко не всем такие сочетания по вкусу, и в основном пиво пьют в чистом виде. Поэтому в пабах намного чаще встречаются пивные кружки слева.
Благодаря ручке напиток остается холодным, а большой объем кружки позволяет растянуть одну порцию на целый футбольный тайм. Для домашнего пользования тоже обычно выбирают или обычные кружки, или специальные пивные. Эти базовые знания о видах бокалов не раз пригодятся вам в баре, пабе или на модной вечеринке.
Не упустите шанс блеснуть своими познаниями в алкогольном этикете. Никакой бар не обходится без так называемого «Барного стекла». Барное стекло — посуда стеклянная под напитки, которая используется для приготовления и подачи коктейлей или алкоголя. Существует много разновидностей барного стекла, постараемся перечислить основное.
Ну или мартини-бокал, кто как называет. Объем такого бокала варьируется от 90 до мл. Как правило, в таких бокалах подаются охлажденные напитки без льда. Иногда подаются коктейли, созданные методом фраппе дробленный лед.
Напиток в чистом виде и коктейли со льдом подавать нельзя: лед будет всплывать полностью, чему будет способствовать большая площадь поверхности. Это — бокалы для шампанского. Помимо этого, данные бокалы можно использоваться не только для , но и для других игристых вин.
Лед также не используется, но напитки подаются охлажденными. Объем одного бокала от до миллилитров. Такой бокал имеет множество названий: бренди гласс, снифтер или баллон. В таких бокалах подают , кальвадос и бренди, как правило, в чистом виде. Можно и со льдом — это тут не запрещено.
Размеры коньячный бокал может иметь различные от мл до мл. Все тропическо-экзотические коктейли подаются именно в харрикейне. Он удобен многим: сюда можно нацепить цедру чего-нибудь в качестве украшения, в харрикейне лед чувствует себя хорошо.
Да и сама форма как бы говорит о «необычности» коктейля. Объем — мл. Эта «стекляшка» также имеет много названий: коллинз, зомби, тумблер. В таких бокалах подаются те коктейли, которые велики по объему. В такой бокал влезет от до мл напитка. Почти все газированные напитки кроме игристых вин подаются с использованием хайболла.
Это стекло используется для подачи напитков в чистом виде и со льдом. Также часто используют для приготовления напитков с использованием дробленного льда. Зачастую подают : просто так. Объем — от до мл. Ну мы все знаем стопку.
Это стекло создано для «закидывания» напитка на заднюю часть горла. Как правило, напитки с рюмок не принято цедить, так как там далеко не тыквенный сок. Объем стопки невелик — от 40 до 60 мл. Пус кафе предназначен для создания и подачи слоистый коктейлей: тех самых, что «через ложечку».
Практичный подарок в виде конвертика — это, безусловно, уже традиция. Но если вы хотите добавить оригинальности ко дню свадьбы, то эта подборка подарков молодожёнам — для вас! Если вам понравился какой-либо из подарков, то пишите нам в личные сообщения сообщества , мы с радостью ответим на ваши вопросы и поможем оформить заказ!
Топ свадебных подарков открывают набор бокалов для шампанского «Красивая пара». Стильные и оригинальные, они отлично подойдут к любому празднику. Свадьба или новоселье — повод может быть любым! Подарите радость молодожёнам и закажите бокалы для шампанского с их именами.
Мы уверены, что данный набор подарит не только яркие тосты, но и отличное настроение! Заказать подарок. Именная награда с инициалами молодожёнов — что может быть более романтичнее? Такой подарок прекрасно впишется в любой интерьер и будет постоянно радовать молодых супругов!
Инициалы наносятся лазерной гравировкой на стекло, а значит, долговечность покрытия не сотрется и к золотой свадьбе! Ну кто сможет в начале медового месяца устоять перед сладким, особенно если это — вкуснейший бельгийский шоколад в стильной крафтовой упаковке?
И пусть сладких моментов в жизни молодожёнов будет как можно больше! Преподнесите молодожёнам романтичный подарок — милую подушку с именами и датой свадьбы. С таким подарком гармония продлится не только во снах, но и наяву! А ещё такой подарок будет напоминать о чудесном празднике!
Изготовленная из смесовой ткани, подушка имеет сменный чехол, а также наполнитель холлофайбер. А это значит, что её очень удобно стирать! Если вы хотите преподнести молодожёнам бутылку хорошего вина, то отличным решением для её упаковки станет именная деревянная коробка.
Напишите имена и поздравление — и вот оригинальный подарок готов! А при желании, в коробку можно положить и конвертик с деньгами. Сделайте процесс поздравления приятным и интересным! У нас вы найдёте 2,5 тысячи подарков. Мы трепетно относимся к тому, чтобы в нашем магазине было как можно больше именных презентов.
На такие подарки вы можете нанести имя получателя, его фотографию или собственное пожелание! В каждый из подарков мы вкладываем нашу любовь и душу. Нам важно, чтобы вы остались довольны покупкой и качеством нашего сервиса!
Наш магазин работает с точками самовывоза в городах России. А это значит, вы без проблем подберёте наиболее удобный способ доставки — курьером или до пункта выдачи! Для нас создание подарков — это не просто работа, а настоящее призвание.
Недаром в нашей компании есть множество интересных традиций. Например, каждый новый сотрудник самостоятельно изготавливает несколько подарков, а затем дарит их близким! И помните, если вам понравился какой-либо из подарков — для заказа пишите нам в сообщения сообщества : vk.
Набор бокалов для шампанского Топ свадебных подарков открывают набор бокалов для шампанского «Красивая пара».
ПРОЙДИ ДЖЕНГУ ИЗ СТАКАНОВ, ЧТОБЫ ВЫЖИТЬ !Поделиться:
Leave a Reply